永利皇宫娱乐场网址_官网-欢迎您

王艳玲(教研室副主任)
发布人:烹饪与营养学院  发布时间:2018-01-09   浏览次数:682

王艳玲,1982年2月生,黑龙江省齐齐哈尔市人,中共党员,讲师,烹饪与营养学院办公室主任。河海大学外国语学院英语语言文学专业,获得硕士学位。

教学方面

2008年至今在本校担任英语教学工作,所教授的课程有《旅游英语》《饭店英语》《大学英语》《英美报刊阅读》《英语听说》和《中西方文化对比赏析(双语)》,现主要负责《烹饪英语》教学工作。

科教研方面

主要研究方向为高职英语教学改革和烹饪文化,并相继在《管理学家》《江苏调味副食品》《旅游科学研究》及《当代实践教育》杂志上发表文章多篇;参与申报并完成江苏省教育厅教育教学改革课题《中高职烹饪专业“3+3”一体化衔接课程体系构建研究》《基于“创新创业+”的人才培养模式创新研究》、“中国肯德基餐饮健康基金”项目课题《四星以上酒店菜品营养标示及就餐顾客点餐营养指导研究》、青年科研基金项目课题《旅游视角下南京饮食文化资源开发——以民国元素为例》、院级项目课题《秦淮饮食文化产业发展研究》和《旅游高职院校现代学徒制的探索与实践》。

培训方面

2013年赴新西兰怀阿里奇学院培训学习;2015年作为江苏省优秀中青年教师赴美国访问学习半年;多次参加江苏省高职院校骨干教师培训项目;在金丝利喜来登酒店、侨鸿皇冠假日酒店、湖滨金陵饭店、玄武饭店和中心大酒店参加企业实践学习,并于2013年考取西式面点师高级证书;曾在爱信诚培训中心担任新概念英语教学顾问。

受表彰奖励情况:

2015年  永利皇宫娱乐场网址“工会先进个人”

2013年  永利皇宫娱乐场网址“优秀工作者”

2013年  永利皇宫娱乐场网址“微课教学竞赛”三等奖

2013年  永利皇宫娱乐场网址“优秀毕业论文指导教师”

2012年  永利皇宫娱乐场网址“说课教学竞赛”一等奖

2012年  永利皇宫娱乐场网址“优秀工作者”

2011年  永利皇宫娱乐场网址“优秀教案评比”三等奖

2011年  永利皇宫娱乐场网址“年度课时量奖”

2011年  永利皇宫娱乐场网址“优秀辅导员”


 
Baidu
sogou