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祝海珍
发布人:烹饪与营养学院  发布时间:2018-01-05   浏览次数:646

祝海珍,女,汉族,1979年4月生,江苏盐城人,中共党员,南京农业大学食品科学博士,主要从事食品营养与卫生安全方面的教学和科研工作。

2008月7月进入江苏省安全生产科学研究院,从事职业卫生实验管理与检测工作,多次被“江苏省安监局”聘为专家参加“江苏省职业卫生机构资质”评审工作;2015年4月进入江苏省理化测试中心,主要从事食品检测与科研工作;2016年2月进入永利皇宫娱乐场网址工作。

2010年成功申报卫生部政策法规司职业卫生标准专业委员会制(修)订项目“工作场所空气中甲基丙烯酸正丁酯测定方法”(负责人),项目编号“20100306”,已经通过卫生部职业标准委员会审查,已经形成报批稿报送卫生部标准委员会,等待发布。2013年主要参与申报“2013年安全生产重大事故防治关键技术科技项目”,课题名称为“工作场所空气中己二醇的测定方法研究”(负责人),并已结题。2015年参与江苏省科技支撑计划--社会发展项目“皮革蛋白奶特征鉴定与便携式快速检测仪的研制应用”的研究。2016年成功申报永利皇宫娱乐场网址课题“动物肝脏中维生素A快速检测技术的研究”(负责人);同时成功申报永利皇宫娱乐场网址教改课题“高职烹饪专业群《食品营养与卫生》课程教学设计与实践研究”(负责人之一)。2017年申请发明专利一项“采用分光光度法测定动物肝脏中维生素A含量的方法”(第一发明人),专利已受理;同时主要参与申报永利皇宫娱乐场网址科研创新团队“厨房生产标准化科研创新团队”(团队骨干成员之一)。2005年先后在Analytica Chimica Acta、《分析化学》、《中国卫生检验杂志》上发表十余篇期刊论文。



 
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